如今的中国市场是一个蓬勃发展的大市场，在“一带一路”持续推进、“国内国际双循环”新发展格局构建、以及RCEP协定签署下，中国经济已经进入了快车道。在此契机下，SIAL China为更多希望能够进入中国，共享中国开放市场的国际企业提供了优质的落脚点，助力了全球食品饮料行业发展。自2000年，法国高美艾博展览集团将SIAL引进中国并创办“中国国际食品和饮料展览会”，简称：SIAL China。至今，22年的演变，SIAL China的主办方在中国快速变化的市场环境中不断调整和制定市场发展计划。

未来将释放更多品牌能量

市场在变，环境在变，SIAL为中国展商服务的初衷和SIAL的创新精神始终如一，2022年，SIAL将延续过去的品牌价值，在原来基础上，以“SIAL中国系列国际食品展”的国际会展品牌系列全面开拓市场业务，释放出更多SIAL所蕴含的品牌能量。接下来SIAL中国系列国际食品展将分别在上海和深圳举办：SIAL国际食品展(上海)将于2022年5月18-20日在上海浦东新国际博览中心举办，展会规模将达到18万平米，展商数量将达到4500+，专业人士将达到150，000+。

SIAL国际食品展(深圳)将于2022年10月27-29日在深圳宝安新馆举办，展会规模将达到4万平米，展商数量将达到650+，专业人士将达到40，000+。

22的演变过程

SIAL中国系列国际食品展在中国成功举办22年来，深耕中国食品市场的丰厚积淀、不断突破的创新精神、秉承国际化现代化的办展理念、汇集遍及全球的展商资源和行业内庞大的买家数据，为国内外食品饮料企业拓展市场搭建了世界食品饮料贸易平台。

2000年，首届展会在北京中国国际展览中心8号馆举办，来自29个国家和地区的323家展商以及13,420位观众共同参展。

2004年，SIAL China首次入驻上海新国际博览中心，聚集了来自40个国际和地区的500家参展商，参展观众较上年增长一倍。

2005年，SIAL China将其母展SIAL Paris巴黎国际食品展最具标志性的活动——SIAL 创新大赛 (SIAL Innovation)引入，这也奠定了SIAL China以创新为DNA的发展基调。

2009年，SIAL China在对外宣传中首次使用 “中食展“的中文简称。

2017年参展观众数量达到101,134，实现31%的惊人涨幅，阿根廷总统亲临现场。

2021年5月，在中国双循环政策和疫情稳定的环境下，将展会恢复至疫情前的规模，专业人士数量刷新记录，达到146,994。

阿根廷总统到访SIAL China 2017

取得优异的成绩

自2000年登陆中国以来，SIAL 中国系列国际食品展吸引了全球70多个国家和地区的4万家参展企业，展品覆盖饮料、乳制品、休闲食品、方便食品，粮油果蔬肉类食材，调味品等21大品类。专业观众来自全球100多个国家和地区，覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多领域，人数超过100万，已然成为世界三大食品展之一。

SIAL国际食品展将进一步挖掘以国内食品行业潜在价值，充分释放国内经济活力，并辐射到亚太地区及全球，为生产商和观众都能获得更多发展业务的机会，在其中架起一座世界食品贸易沟通交流的新桥梁。